練り切りカフェ『はうをりan』OPEN
アイシングクッキーと練り切りをメインに宝塚市内で自宅教室hau'oli*deco(ハウオリデコ)を運営しています。
この度ご縁があり、宝塚歌劇場近く花のみち入口すぐの好立地に
練り切りとお煎茶のカフェをOPENいたしました!
教室レッスンで練り切りをご紹介していますが
練り切りってちょっと特別なお菓子、お茶席でいただくものというイメージがあり
まだまだ日常のお菓子とは思われないのではないかな・・・と。
実は練り切りってもっとお手軽なんです。
お煎茶といただくのでもっと日常に近い感じです。
なんといってもそしてアレルギーフリーでヘルシー!
伝統的な意匠から外れた新しいイメージの可愛いものやフレーバーも楽しめるということを
もっと多くの方にも知っていただきたいという思いでカフェをOPENしました。
季節ごとに違った練り切りをご用意できるように試行錯誤しています。
お煎茶は煎茶道教室chaoさん監修のもと美味しい茶葉を厳選。
ひとつひとつ心を込めてお作りしていますので1日に作れる数が限られていますが
ぜひ一度ご賞味ください!
イートイン¥770税込
テイクアウト 単品¥430
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